Des idées recettes pour cuisiner avec de la crème fraîche entière

Name: Des idées recettes pour cuisiner avec de la crème fraîche entière
Total time: 30 min
Cuisine: crème fraîche entière

La crème fraîche entière apporte de l'onctuosité à nos recettes. Photo par beats_

La crème fraîche entière est une crème fraîche avec 30% de matière grasse minimum. Sa texture onctueuse fait des merveilles dans des gratins de pâtes ou de légumes.

Côté sucré, on l'utilise facilement dans la réalisation de glaces, ganaches, mousses et bûche de noël.

Dernières recettes de crème fraîche entière et de génoise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crème fraîche entière et de génoise qui changent !

Mignardises bananes et cacao

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Je continue, sur la route de la banane. Voilà encore une recette gourmandissime. La génoise est d'un moelleux, miam miam. A l'intérieur, une chantilly mascarpone, qui enveloppe une banane. C'est simple, crémeux, j'en raffole. Le côté pépites de chocolat, très régressif, j’adore. A la maison, ces petites merveilles sont parties très vite. Maintenant, à vous de réaliser ces mignardises, qui vont vous faire fondre. Belle journée à tous

Roulé à la confiture de griottes

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Voilà une recette simple, mais délicieuse. Un roulé à la confiture de griottes. Cette Génoise, je la ferai les yeux fermés . Pour le côté gourmand, une petite chantilly. Même si l'été est là, on a quand même envie de se régaler. Donc, plongez votre cuillère dans cette chantilly, avec le roulé. Évidemment, vous pouvez changer le parfum de la confiture. Belle journée à tous.

Bavarois Fraise, Framboise et Agar-Agar

Florian Vallet

Un bon gâteau qui fait plaisir. En utilisant la farine de riz, il devient sans gluten. L’agar-agar remplace la gélatine par une poudre naturelle gélifiante à base d’algue .

La magie des gaufres

Senya gaufres gaufrettes et croque-monsieur

Croque-gaufre-gaufrette

Gaufres, gaufrettes, croque-monsieur le tout en un !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Fond de pâtisserie

Ruban (Faire le)

Crème aigre

Crème épaisse

D'autres recettes avec aussi...

amandes ananas bacon banane basilic bavarois biscuits cacao café cerises champignons charlotte chocolat compotée confiture crème crème Chantilly croûtons dessert farine fraise framboises fruits ganache gâteau génoise gingembre glaçage glace gratin lait levure mascarpone meringue miel mousse noël noisettes oeuf oignons parmesan pâtisserie poires poulet roulé salade sel sirop sucre vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de crème fraîche entière et toutes les recettes de génoise

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Mousse aux abricots à la ricotta

La Machine à Explorer

En été, les fruits juteux et gorgés de soleil sont à l'honneur, et parmi eux, les abricots se distinguent par leur douceur et leur saveur délicatement acidulée. Si vous cherchez une manière originale et légère de déguster ces délicieux fruits, ne cherchez pas plus loin : la Mousse aux Abricots à la Ricotta est la réponse à vos envies estivales. Alliant la douceur de la ricotta et la fraîcheur des abricots, cette mousse onctueuse est un véritable délice pour les papilles.